キッチンは、小さければ、小さいほどいい。 ガス・IHはいらない。

@IKEAより引用 スンネルスタ 家のこと
@IKEAより引用 スンネルスタ
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小さい家だから、キッチンも小さくっていいという訳じゃないのだ。一人暮らしミニマムハウスならではのキッチン考をつらつらと。

ひとり暮らしには、一人暮らしのキッチンがある!

自分の両親は、飲食店をやっていて、小さいころから店の手伝いでも料理、自宅では弟・妹の食事のしたくをしてきた。

3人の子育て中は、もちろん朝昼晩の3食に、毎日のお弁当、加えて本格的なお菓子づくりや、おやつのパンも手作り。

かなりのハードワーカーINキッチンだし、料理も好き。調理道具も、調理器具もたくさんそろえて、持っていた。

そういえば長男から、「おかずの数が多すぎるから、もっと手を抜けば」と言われたこともあったっけ。

そんな、おいらが一人暮らしになって、数年たかかってやっとで「一人暮らしのキッチン」に慣れてきたかな~と思えるようになった。

もちろん、いまも料理をするし、お弁当も作る。だけど、ガス台やIHコンロをキッチンにつけたいとは思わない

メインで利用しているのは、レンチン。ポリ袋調理もだいぶ慣れてきた~

料理のようすは、また別に書くとして。

 

一番いいかなぁと思っている台所はIKEA・スンネルスタ

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