小さい家だから、キッチンも小さくっていいという訳じゃないのだ。一人暮らしミニマムハウスならではのキッチン考をつらつらと。
ひとり暮らしには、一人暮らしのキッチンがある!
自分の両親は、飲食店をやっていて、小さいころから店の手伝いをやらされてた。だから料理は得意なうえに、大好き。
3人の子供たちの育児中は、朝昼晩の3食手作り。買い食いや外食はほとんどなし。(まあ、貧乏だったんで)
お弁当も、毎日手作り。
加えて、「趣味」の本格的お菓子づくり、「パン」づくり。
というわけで、かなりハードにキッチンを使っていた生活で、調理道具も、調理器具も、た~~~~くさん揃えて、かなり手厚く持っていました。
そういえば長男から、「お母さんの夕飯は、おかずの数が多すぎるよ。もっと手を抜いていいよ~」と言われたこともあったっけ。
そんな料理大好き人生だった自分ですが、一人暮らしになったとき、もう、ほんとうにたくさんの調理器具なんかを処分して、かなりスッキリ。
そんな状態での「ひとり暮らしの台所」で「ひとりの暮らしのお料理」を初体験したわけです。慣れるの大変だったけれど。
そして、1年がたってやっとで「一人暮らしの台所」に慣れてきたかな~。のタイミングでの、新居づくりなんですね。
ちなみに、いま、一番メインで利用している調理道具は、なんと電子レンジ。次がIHヒーターだけど、これも、据えつけタイプじゃなくて、出し入れして使ってます。
電子レンジ調理では、覚えたてのポリ袋調理に挑戦して、だいぶ慣れてきました~。
(料理のようすは、また別に書くとして。)で、キッチンですけど、なるべくシンプルで小さくて、でも私の欲しい機能はあって、私の希望のサイズもあって....と、いろいろ探しました。
で、
一番いいかなぁと思っている台所はIKEA・スンネルスタ

¥19,990
二番目は、toolboxのオーダーキッチン天板 コンロ&角丸650シンク
¥92,000~
https://www.sanwacompany.co.jp/shop/series/S0471/
W900 開口なし ¥200,700円
IKEA・スンネルスタのほうが、10分の1くらい安いからな~。そして、どちらのキッチンでも、自分の考えている一人暮らしの理想のキッチンは実現できそう。
価格的に、IKEA・スンネルスタが濃厚かな~~。あとは、モリさんに聞いてみよ~~っと。
2025年4月追記
5坪のおうちには、結局、IKEA・スンネルスタを設置。さらに、食洗機もつけました。

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