ふじのくにの旬を食べ尽くす会IN藤枝おんぱく/ 藤枝市オーガニックビレッジ宣言記念ツアー 

行ってきました

<第1部> 視察研修

1 オリザファーム(超変態米作り名人・松下氏のオーガニック米のお話)
― 注目の仮宿地区で昼食&散策(天神屋の特製藤枝弁当) ―
2 助宗地区オーガニック勉強会(アテンド:協議会メンバー・三木氏)
3 志太泉酒造蔵見学
4 蓮華寺池公園(とんがりぼう)で第2部

 

 <第2部> 藤枝市内人気店シェフ&ビール仕掛け人

(ダイドコバル:平井シェフ・たすく:森シェフ・満平商店:満藤さん)のお話と交流会

<食材案>
・オリザファームのオーガニック米
・藤枝産オーガニック野菜、河原崎農園のプチルージュ
・柘植農園のミツバと桑屋のキクラゲ
・ヤギーズカンパニーの山羊乳、クレアファームのオリーブオイル
・静岡県椎茸品評会農林水産大臣賞受賞「玉取茸」(玉取杉山農園)
・日本中が注目する年間放牧和牛「岩手短角牛」
*飲み物:志太泉(各種)・藤枝エールビール、オーガニック茶、オーガニックジュース等

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