【沼津】ボルカノ・チャレンジ、16日間の研修の間に、16メニューを食す???ランチ8メニュー＋単品8メニュー。

介護職員初任者研修の会場が、沼津市なのです。

が、その真ん前に気になるお店が・・・

「ボルカノ」・・・パスタ屋さんみたい。昼休みに外に出てみると、行列が・・・・うむ、有名店なのだろうな。。。。50分の昼休みに、このお店でお昼を食べることは、午後の授業に間に合うか間に合わないかギリギリな気がする。よし、でも間に合うかもしれない・・・、チャレンジしてみよう!!!と、初日に入店。

そして16日間、このお店に通い、メニューのいちばん上から、順番に食べていく、

チャレンジすることにしました。

Aランチ800円・ウインナー(1日め)

Bランチ900円・レバー、ライス(2日め)

Cランチ 850円・ミラネーゼとライス   (3日め)

B Cランチ（レバー、ミラネーゼとライス）は、パス。

なぜならば、BランチとCランチが合わさったメニューだから。

盛り合わせランチ  1000円・スパゲッティ、ピサ、ライス、（4日め)

 

バラエティランチ   1150円・スパゲッティ、ハンバーグ、ピサ、ライス、(5日め)

ハンバーグランチ  1100円・スパゲッティ、ハンバーグ、ライス、目玉焼き(6日め)

焼肉ランチ  1100円・スパゲッティ、生姜焼き、ライス、(7日目)

 

オリエンタルランチ  1050円・ベーコンミンチ、ニンニク、トウガラシ、ライス   ( 8日め)

ここで、ランチメニューは終了。2ページめ突入ですが、ここからは、上からじゃなくて、気になるものを食べることに。なぜかっていうと、研修は、16回しかないのです。沼津・ボルカノへ来られるのは、16回のみ。

なので、2ページめ以降(9品目～)は、気になるメニューを8品選びます。

 

イタリアンオムレツ  950円・オムレツ、チーズ   (9日め)

 

ポークカツプールノア  1350円、焦がしバターで仕上げられたカツレツ  (10日め)

 

マレンゴ　950円、エビ、玉ねぎ、トマト、マッシュルーム(11日め)

　

ボロニア、950円、ひき肉とマッシュルームのミートソース(12日め)

チキンカツ＆チーズ　1350円(13日め)

パルメザン　1350円、ポークカツ、チーズ　(14日め)

※介護職員初任者研修と合わせてチャレンジしていた、ボルカノのメニュー・チャレンジ。

じつは、介護職員初任者研修そのものが、15回目・16回目が、沼津ではなく藤枝で受講する、やんごとなき事情ができてしまい、沼津での研修・ボルカノチャレンジともに、14日目で、ぷっつりお終いと相成ってしまったのでした。・・・・

 

しかーし、15日目の、ピカタは、食べてみたかったメニュウだったので、何の予定も用事もないのに、ボルカノに行くためだけに、と、沼津にやってきたのです。

ピカタ  肉入り玉子焼き・950円。(15日め・ラスト)

ピカタが、４、５枚載ってて、めちゃボリューミー

ナポリタン（テイクアウト） えび、玉葱、ピーマン、トマト、マッシュルーム・950円。(15日め・16品目)

ナポリタンも気になっていたメニュウ。15日目に、16品目をテイクアウトしてみました。しかし・・・これのどこがナポリタンなんだろ？って思うよね？

ふだん、沼津市に来ることはほとんどないけれど、また沼津にきたら、まだ食べていないメニュウに、チャレンジしてみたいです。そしたら追記しておきますね。

ボルカノのパスタは、太麺で、どのメニュウにも、ソースがかかっていて、付け合わせに、ザワークラフトがついているのが特徴。ランチメニュウには、ライスがついています。ピザがついているメニュウもあったり、炭水化物祭り（笑）そしてどのメニュウもボリューミー。チャレンジしている間に太るかなぁと心配するほど。
自分は注文してないけれど、「追いソース」用？に、ソースだけ注文するお客さんがいたりしました。また、会計のときに、コーヒー・紅茶などが、無料サービスされる「お飲物券」をもらえるので、リピートするときは忘れず持っていきましょう。

チーズが有料化

自分が通っている間、いつのまにかに、テーブルにあった粉チーズがなくなり、メニュウに粉チーズ100円の文字が・・・

粉チーズたっぷりかけると、ソースがまろやかになって美味です。100円出して買えば、もうったっぷり出てきますから、ぜひどうぞ。

 

おまけ・

15日間の、ボルカノ・チャレンジは終了～。スタッフの皆さんとも仲良く？なれて、嬉しい・楽しいチャレンジの日々でした。「ボルカノ」というのは、イタリア語で「火山」を意味する「vulcano」のカタカナ表記です。お店の名前の由来を調べようと思っていたら、こんなサイトを発見。

ボルカノ食品事業 | 日本製麻株式会社

日本製麻株式会社のボルカノ食品事業では、パスタソース・スープ・カレーなど各種レトルト商品の製造販売を中心に行っています。

www.nihonseima.co.jp

※サイトから引用

1928年、日本初の国産スパゲッティは現在の兵庫県伊丹市で産まれ、尼崎市で育ちました。
この時につけられたブランド名が「ボルカノ」
そしてこの時からボルカノは“スパゲッチ”とよんでいます。
どこか懐かしくて、ほっとする日本人好みの馴染み深い味を追求しています。
現在は日本で最もおいしい水の県と言われる、富山県砺波市に工場を移し、ボルカノブランドのスパゲッチと
パスタソース・スープ・カレーなど各種レトルト商品の製造販売を中心に行っています。

へ～～。そんなパスタメーカーあったのか！！！

で、アマゾンで購入してみた。「ボルカノ・スパゲッチ」

一般的なスパゲッティは1.4㎜～1.8㎜ですが、ボルカノのイチオシは2.2㎜の極太麺。
当初は2.0㎜のスパゲッティを作っていましたが、ある時パスタを押し出す穴（ダイス）を新調したところ、お客様から「パスタが細くなった」とお声をいただきました。
そこで調べてみると新しいダイスと長年使った古いダイスでは穴に0.2㎜の差ができていました。
お客様の「太いスパゲッティがいい」というニーズに応えるべく、今では2.2㎜の特注ダイスで製造しています。

ということなので、2.2㎜の極太麺にチャレンジ。うちのナポリタンを作りました。自宅のボルカノ・チャレンジ（笑）

ナポリタンはケチャップまみれじゃないとね