いもぼう平野家本店の「いもぼう湯豆腐セット(秋冬限定)」は、舞妓さんの舞をみながら

添乗メシ

添乗員は、食事先が用意してくれる、お客様より値段の安い食事のことがほとんど。
でも、企画されて何本かが実施されるツアーの第1本めの添乗のときの食事だけは、別。

レストランや宿で、事前打合せのときのメニュー内容がちゃんと提供されているかどうか調べるため、お客さんと同じメニューをたべて、報告する仕事がある。仕事で、お客様と同じメニューの添乗食となる。

1日目

京都で有名な「いもぼう平野家本店」では、いもぼうと湯豆腐のお膳。

いもぼうさんは、祇園にもお店がある関係で、舞妓さんの企画ができるんだとか。本物の舞妓さん、初めてみました。

 

知恩院のすぐそばで、ライトアップとプロジェクションマッピングがきれいだった~

 

2日目

まずは、嵐山で、あまくないアイス抹茶に、抹茶フソトのフロート。

鱧のシャブシャブ鍋と、松茸づくし御膳。松茸のいい香り~

光明寺 (長岡京市)

 

夜は、早めにホテル着で、夕飯はお客さんも自由食。おいらも、早めに書類仕事を仕上げて、夜の京都の街へGO~

たこせん食べながら、ぶらぶら。

 

夕食は、九条ねぎとキツネのきしめんを食す。お客さんが自由食のときは、食事手当てがでるので、その予算内で。

 

ご飯のあとは、京都の楽しみ。銭湯。

京都は、古くてなつかしい感じの銭湯がたくさ~んあって、好き。

3日目

京都駅前のホテル・レストランで、お肉料理のランチ。

下鴨神社

北野天満宮

さざれいし

 

紅葉を楽しむ京都の旅、二泊三日でした

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