鶏のから揚げの投稿実験

マイクロソフト・ワードで編集したファイルを「共有」→「ブログへ投稿」で設定すると、wordpressブログに投稿できるっていうのを、実験しました。できた～

鶏から揚げは、子供から大人まで、

また、おやつに酒のつまみにと、人気のあるおかずです。

～材料（4人分）～

～作り方～

1. 鶏もも肉は一口大に切ります。
   
2. にんにくとしょうがをすりおろします。
   
3. 鶏もも肉と片栗粉以外の材料を混ぜ合わせます。
   
4. 合わせた調味料に切った鶏もも肉を30分ほどつけます。
   
5. 軽く調味料をきり、片栗粉を付けて約160度の油で5分ほど揚げます。
   
6. 油の温度を180度にし、約1分間揚げます。
   
7. お好みでレモンなどを添えます。

ポイント

一度160度であげた鶏もも肉をもう一度180度の油であげることで中まで火がとおり、表面はカリッと仕上げることができます。