木曜日は、タクシー乗務。プールがお休みで、スボーツジムの系列店まで、自転車で30分ほど走れば泳げるので、行くつもりだったのですが、、、雨模様とかの情報もあり。。。。。
タクシー乗務自体が、思惑とは反対に遅くおわってしまったのと、そのあとに「スケジュールを調整して月に2回は出席して」という会合に出席して、帰宅時間自体が遅くなってしまったので、予定していた夕方のスケジュールは全てキャンセル。晩ごはん食べてまったり～に変更です。
朝ごはんは、キュウリとベーコンとチーズのホットサンド。
昼ごはんは、しずおか給食おお弁当、ライス大盛りの半分。
お弁当終わりで、でもまだ、昼休みには1時間以上ある。で、スーパーへ出かけ、晩ごはんの買い物して、自宅で1時間の休憩。
晩ごはんは、エビチリ、豚肉の生姜焼き、はるさめの煮物、トマト、しずおか給食の大盛りライス半分。
豚肉の生姜焼きが食べたくて(きのうご乗車のお客様が、安西のむらこしまで、生姜焼き買いにいくためのご乗車で、電話注文してたのを、取りにいくためだけのご乗車で、ウーバイーツとかやってないから・・またご自宅までお送りして、ずっとむらこしの生姜焼きおいしいですよね～とか話してて・・・・)
スーパーで、豚ロース買って、「ぜいたく」な雰囲気の生姜焼き作って、晩ごはんにするつもりだったんですよ・・・、ところが、きょうの安売り??が、豚ロースだったんだけど・・・。
焼いてみたら、安物のの豚コマみたいな・・・・・。細かい、薄い、ううう～。だってスーパの安売りだから文句いえないけど、目指していたのはこれじゃないんだよ!!!
母さんのお店の、焼き肉定食みたいな「肉・肉・肉」みたいなの目指してたのに。
母さんの店で、あの焼き肉定食、食べても、たぶん700円か800円くらいだったような気がするな。いいお店だったんだな～としみじみ。
まあ、この、豚コマみたいな生姜焼きも、4食分くらいできちゃったんで、冷凍しておいて、またお弁当にします。
ほんと、一人暮らしのお料理って難しい・・・・
最近、ほんだは、266号に乗ることが多いので、写真掲載してみました。けっこう乗りやすい266号LOVE。
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