2025.5.3 きょうは休日。掃除、ジム・プール、調理、放送大学。

土曜は休日。朝は、家の中の片づけなどで過ごす。朝ごはんは、のんびりしてて、8時すぎになっちゃった。袋麺＋ゆで卵＋庭のネギをたっぷり。

オープン時間を待って、ジム・プールへ。
80代の女性から、背泳ぎフォームについてアドパイスをもらったら、ちょっと早く?かな、25メートル泳ぐのに、だいたい30回か29回、腕を後ろ回しにするんだけど、27回で泳げるようになった。すごーい。ありがとうございました。

昼ごはんは、裏庭ごはん。

スパイシーカレーピラフと、キュウリ・トマト、ポテトサラダ。これくらいの陽気だと、裏庭ごはんめちゃ気持ちいい。しあわせ。

食後ちょっと、庭のことしてたら、家の脇にもミョウガを発見!!!  ミョウガの根は3箇所に埋めたので、豊作期待できそう。もう一カ所は、根を植えたあと、その上に人工芝置いちゃったから、3箇所目は芽がでないかもだけど・・・、裏庭・家の脇で、いま6本芽が育ってて、夏場はミョウガ蕎麦だなw

午後、すこし料理を、自宅庭でスナップエンドウが採れたので、マイタケ、ベーコンとガーリック風味でソテー

ごぼうとニンジンのきんぴら

ほんと、少し作るつもりなのに、たくさんできてしまうのが困りもの。

午後からは、夜は、まじめに放送大学。

晩ごはんは、ビビンバと、作り置きしたマイタケ炒め

放送大学授業もある程度進んで、ゆっくりのんびりできたお休みでした。